Onze producten > Natuurboter

De hoeveboter wordt nog op de ‘ouderwetse’ manier gemaakt , d.w.z. de room wordt niet gepasteuriseerd en het verzuringsproces gebeurt op een natuurlijke manier. Er wordt geen zuursel bijgevoegd en dit geeft een volle ambachtelijke smaak aan de boter. Aangezien de room niet verhit wordt door pasteurisatie blijft de lecithine behouden. Ook de karnemelk is heel lekker en lest in de zomer de dorst.
Het karnen van boter bestaat reeds van in 1980.


Tel. 058-298 338 / / © De Korenhalm, Alveringem / Comsa!